【黒くず餅】
いつもお世話になっているケアマネさんから頂きました。冷やすととても美味しくてみんな喜んでいました😊
ありがとうございます✨✨
くず餅の原料はクズと言う豆科の植物のデンプンからできています。
大豆と同様にイソフラボンが大量に含まれており、イソフラボンには骨粗鬆症予防や更年期障害の軽減や高コレステロールの抑制などの効果があり、アンチエイジング効果もあるそうです🦹♀️
脂質がほとんど含まれていないので、洋菓子よりもカロリーが低く、太りにくいのも嬉しいですね☺️
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