• 陽介 長谷川

不飽和脂肪酸って何?

【不飽和脂肪酸って何??】


植物や魚の油である不飽和脂肪酸🧐

今日は「オメガ3系」についてお伝えします🌈


今、話題?のアマニ油やエゴマ油などのα-リノレン酸(人間の体内で作ることができないので食物からとる必要があります)がこれにあたります😁


体内で青魚に含まれるEPAやDTAに変化するので青魚が苦手な方にもおすすめです🙆‍♀️


酸化しやすく熱に弱いのでサラダなどにそのままかけて食べるのがベストです👍✨

コレステロールを下げる効果が期待されています🤗


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